Descrizione
Appartiene alla famiglia delle Alliaceae. E’ originaria del Sud Africa. La Tulbaghia violacea è’ una pianta perenne bulbosa, rizomatosa, con foglie lunghe e sottili, dal tipico odore che ricorda l’aglio o la cipolla, dal colore verde grigio. Produce dei piccoli fiori, a forma di stella, di colore rosa, che appaiono sulla pianta in estate e che si protraggono fino all’autunno. Raggiunge un’altezza di circa 50 cm. Mentre le sue foglie e le sue radici hanno un marcato odore di aglio, i suoi fiori hanno un dolce profumo simile a quello del fiore del Giacinto.
Sia i fiori che le foglie sono edibili e possono essere impiegati nella preparazione di zuppe ed insalate. Con il tempo, la pianta forma dei ciuffi, che lentamente con i suoi rizomi tendono ad allargarsi. La pianta si riproduce facilmente mediante i suoi semi portati dal vento. In alternativa potrete moltiplicare la vostra Tulbaghia violacea mediante divisione di piante adulte.Il suo costo è di certo ben ripagato dalla sua facilità di coltivazione.
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