Descrizione
Il Ruscus Racemosus è un arbusto sempreverde che forma eleganti cespugli di foglie lucide e verde chiaro, produce piccoli fiori bianchi, nei mesi da aprile a giugno. Nella stagione autunnale, produce bacche rosse lucide, gradite dagli uccelli e dalla fauna selvatica. Originario dell’Asia Minore, il Ruscus Racemosus sembra sia giunto in Italia, ai tempi di Lorenzo il Magnifico grazie a dei frati missionari fuggiti che portarono con sé un sacco pieno di bacche. Cominciarono cosi la coltivazione del Ruscus in un bosco sulle colline intorno a Firenze.
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