La Choisya ternata appartiene alla famiglia delle Rutaceae. E’ originaria degli stati del sud degli Stati Uniti e del Messico. E’ un arbusto sempreverde dalla forma compatta, rotondeggiante. Ha la caratteristica di avere le foglie lucide, profumate, composte a loro volta da tre foglie, di colore verde intenso.
I suoi fiori sono bianchi e profumati, a forma di stella, raccolti in mazzetti alle estremità dei rami. I fiori compaiono sulla pianta nella tarda primavera ma dipende dalle regioni in cui è posta a dimora. A seconda delle condizioni in cui vengono coltivate alcune piante fioriscono in modo più o meno continuo dalla primavera, fino all’autunno. Le foglie schiacciate hanno il profumo delle arance e i fiori bianchi hanno il profumo dei fiori d’arancio.
Il nome generico, Choisya, è in ricordo di Jacques Denis Choisy, botanico svizzero e professore di filosofia a Ginevra. vissuto nell’Ottocento. L’epiteto specifico, ternata, è in riferimento alle foglie trifogliate.
