zafferano: l’aromatico oro rosso

Quanti di voi sanno che la pianta dello zafferano, il Crocus Sativus L., da secoli apprezzata come medicinale, colorante e spezia preziosa per uso alimentare, in natura oggi non cresce quasi più? [...]

100 (o quasi) usi del sambuco

Il sambuco (Sambucus Nigra) della famiglia delle Caprifoliaceae è una pianta mediterranea diffusa anche in Toscana che ha l’aspetto di un arbusto, può crescere fino ai 4 metri e vegeta dovunque [...]

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